Endlich ist es soweit - die Köche sind da! Gleich zwei Köche versorgen uns rund um die Uhr mit leckeren Speisen. Bevor allerdings die erste Mahlzeit zubereitet werden kann, muss die Küche zunächst nach einem alten Ritual eingeweiht werden: Ein Topf mit Milch muss zum Überkochen gebracht werden, woraus sodann ein Dessert gezaubert wird, von dem alle kosten müssen. Die Köche, die Campusbewohner und zahlreiche Angestellte versammeln sich zu einer astrologisch günstigen Zeit in der Küche. Gegen 11.30 Uhr werden die Inder nervös, denn der Herd funktioniert noch nicht. Das Zeitfenster, in dem diese Zeremonie durchgeführt werden kann, ist begrenzt. Ohne dieses Ritual steht die Küche unter einem schlechten Stern. Es muss schnell eine provisorische Kochplatte her, die hektisch an die Gasflasche angeschlossen wird. Sabriye entfacht blind mit einem Streichholz das Feuer. Mit Spannung wird das Überkochen der Milch erwartet und mit großem Applaus begrüßt. Im nächsten Moment legen die Köche los und schnippeln in Windeseile Obst. Es werden Fruchtsäfte und kleine süße Teigkugeln serviert. Aus der Milch wird ein süßer Trunk mit Bananenstückchen gekocht. Alle sind froh, dass die Zeiten ein Ende haben, wo wir im Dunkeln mit der Kopflampe durch den Dschungel stolpern, um im anderen Haus etwas zu kochen. Und die Köche sind froh, endlich in ihrem Element zu sein!
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